Chitarra aus den Abruzzen: In diesem Pastawerkzeug steckt Musik.
In ländlichen Haushalten der Abruzzen war sie eine einfache und effektive Methode, um aus Mehl und Eiern nahrhafte Pasta zu zaubern. Ganz ohne Strom.
In ländlichen Haushalten der Abruzzen war sie eine einfache und effektive Methode, um aus Mehl und Eiern nahrhafte Pasta zu zaubern. Ganz ohne Strom.
Alles, was du für die perfekte Pizza im heimischen Ofen wissen musst – Teig, Temperatur und Techniken – für ein Ergebnis wie aus der Pizzeria.
Unser Besuch in Gragnano hat uns gezeigt, wie viel Leidenschaft und handwerkliches Können in jeder Nudel steckt. Ein kurzer Reisebericht.
Corzetti Stempel sind ein Stück italienische Handwerkskunst. Mit den handgefertigten Stempeln bringen sie Abwechslung und Kreativität in die Küche.
Ravioli mit Kürbisfüllung, diesmal frittiert und nicht gekocht: eine knusprige Hülle umhüllt die würzige Füllung – ideal für die ersten Herbsttage und ein echter Genuss!
Wenn man an Nudeln denkt, kommt einem sofort Italien in den Sinn – das Land der Pasta. Doch die Welt der Nudeln ist weitaus vielfältiger, als man auf den ersten Blick vermuten könnte.
Dieses Nudelteig Rezept ist eines von drei Grundrezepten für Pasta und eignet sich hervorragend für jeden Tag und jede Art von Nudeln.
Semolinateig, das 2. Grundrezept für Pasta, bietet mit Hartweizengrieß und Wasser einen charakteristischen Geschmack und eine besondere, kernige Textur.
Der Piemonteser Teig ist das dritte Grundrezept für hausgemachte Pasta und steht für puren Luxus durch seinen hohen Eigelbanteil.
Erfahren Sie die Unterschiede zwischen Trockenhefe und frischer Hefe und wie man sie ersetzt. Mit automatischem Hefe-Umrechner.
Claudia Mai Sehr gute Qualität, sehr schnell geliefert, einfach zu bestellen, super Internetauftritt. Empfehlenswert! Bitte weiter so! Susanne Thiel Schnelle Lieferung, sehr gut verpackt und die Waren sind super, gerne wieder. Lea Sehr schnelle Lieferung. Produkt wirkt sehr hochwertig, da es ein Weihnachtsgeschenk wird, kann ich noch nichts zur Funktion sagen, aber ich denke die Produkte halten was sie versprechen. Michael Kraus Gute Website und sehr schnelle Lieferung! Anke Kiefer Toller Onlineshop und super schneller Versand Susann Büchler Schnelle Lieferung und Produkt (Nudelholz) überzeugt. Gerne bestelle ich dort wieder. Julian Gabler Keine Probleme. Schnelle Lieferung. Gerne wieder. Ulrich Schulte-Herbrüggen Schnell, zuverlässig, pünktlichVerifiziert von: TrustindexDas verifizierte Trustindex-Abzeichen ist das universelle Symbol des Vertrauens. Nur die besten Unternehmen können das verifizierte Abzeichen erhalten, die eine Bewertungsnote über 4.5 haben, basierend auf Kundenbewertungen der letzten 12 Monate. Mehr erfahren