Gebratene Mian Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse
Dieses Gericht kombiniert handgemachte Mian Nudeln mit einer herzhaften Sauce aus Fleisch, Gemüse und Gewürzen.
Nudel und Pasta Glossar – Lexikon A-Z
In diesem Glossar werden Nudelsorten und -gerichte aus der ganzen Welt vorgestellt, die die Vielfalt der verschiedenen Küchen und Esskulturen widerspiegeln.
Pizzoccheri: Buchweizennudeln mit Kartoffeln, Mangold (oder Wirsing) und Käse
Bei diesem Gericht handelt es sich um ein One-Pot-Pasta Gericht aus einer Zeit, als diese Bezeichnung noch nicht erfunden war.
Pasta all’arancia – Nudeln mit Orange
Ein vegetarisches Nudelgericht mit nussigem Geschmack und tollem Orangenaroma.
Rezept Tomatenketchup selbst gemacht
Nicht nur bei Kindern beliebt: Tomatenketchup als schnelle Sauce für Nudeln. Selbst hergestelltes Tomatenketchup ist nicht nur leckerer, sondern auch etwas gesünder.
Annette Locken al Limone
Ein einfaches, schnelles und wunderbar sommerliches Gericht. Bei der ersten Gabel muss sich der Gaumen eventuell noch an die Säure gewöhnen. Aber dann entfaltet sich das herrlich frische Zitronenaroma.
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Nudelsalat mit Ofengemüse
Es sind noch Nudeln vom Vortag übrig, oder es soll ein leckerer Nudelsalat als Mitbringsel für's Buffet sein? Dann ist dieses vegetarische Rezept genau das Richtige.
Annette Locken in Tomatensauce
Ein Klassiker. Zwiebel, Knoblauch, Dosentomaten und etwas Basilikum - die Zutaten für ein leckeres Mittagessen.
Spinatpesto
Ein Pesto mit Spinat und Walnüssen, leicht gesüßt mit Rosinen.
