Glutenfreie Mehlbackmischung Fioreglut für Pizza & Brot

Fioreglut ist eine speziell entwickelte glutenfreie Mehlmischung, die aus glutenfreiem Weizen, Mais- und Reisstärke sowie Buchweizenmehl besteht. Die feine Mahlung macht sie vielseitig einsetzbar – von Brot und Pizza bis hin zu süßem Gebäck. Sie bietet eine einfache Möglichkeit, glutenfrei zu backen, ohne Kompromisse bei Konsistenz oder Geschmack.

Zusammensetzung und Verwendung

Die glutenfreie Mehlmischung kombiniert verschiedene glutenfreie Zutaten, die ein harmonisches Backergebnis ermöglichen. Glutenfreier Weizen sorgt für Stabilität, während Mais- und Reisstärke sowie Buchweizenmehl für eine angenehme Textur und einen ausgewogenen Geschmack sorgen. Besonders gut geeignet ist die Mischung für die Herstellung von Teigen, die elastisch bleiben und gut aufgehen – ideal für Pizza und Brot.

Eigenschaften des Produkts

• Glutenfreie Mehlmischung, geeignet für verschiedene Backwaren.
• Enthält glutenfreien Weizen, Mais- und Reisstärke sowie Buchweizenmehl.
• Fein gemahlen für geschmeidige Teige und gute Backeigenschaften.
• Vielseitig einsetzbar für Brot, Pizza und süßes Gebäck.
• Speziell entwickelt für glutenfreie Ernährung.