Art.-Nr.: 0008 | 300g
Zutaten: 100% Einkorn, Wasser
Allergene: Einkorn | Enthält Gluten

Die Heimat des Einkorn liegt im Gebiet zwischen Euphrat und Tigris. Einkorn ist eine der ersten Erntekulturpflanzen und verdankt seinen Namen der Tatsache, dass sich auf jedem Absatz der Ährenspindel jeweils nur ein Korn befindet. Einkorn enthält viel Rohprotein und einen höheren Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen als herkömmlicher Brotweizen.

Einkornnudeln haben eine charakteristische kastanien-braune Farbe und einen einzigartigen, ausgeprägt nussigen Geschmack mit dezenter Süße.

Verpackung aus 100% Recycling-Karton, Beutel aus kompostierbarem Bio-Kunststoff.