Auskühlgitter für Brot & Gebäck

Material: Edelstahl – temperaturbeständig bis 180 °C, Maße: 32 x 45 x 2 cm

Wer regelmäßig Brot, Kuchen oder Gebäck selbst backt, weiß um die Bedeutung einer guten Luftzirkulation beim Abkühlen. Dieses eckige Auskühlgitter aus rostbeständigem Edelstahl schafft genau dafür die richtigen Voraussetzungen. Mit seinen vier stabilen Füßen sorgt es dafür, dass warme Backwaren gleichmäßig ausdampfen können – für eine rundum knusprige Kruste und optimalen Geschmack. Die großzügige Fläche von 32 x 45 cm bietet Platz für mehrere Backwaren gleichzeitig und eignet sich nicht nur zum Auskühlen, sondern auch als praktische Arbeitsfläche beim Überziehen mit Schoko- oder Zuckerguss. Nach dem Gebrauch lässt es sich einfach reinigen – von Hand oder in der Spülmaschine.

Die flache Bauweise ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung im Schrank. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl bleibt das Gitter auch bei regelmäßiger Nutzung formstabil und hygienisch – ein langlebiges Werkzeug für alle, die gerne mit Teig und Ofen arbeiten.

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Unsere Werte

Leibundseele ist ein Familienunternehmen, entstanden aus der Freude am handwerklichen Kochen und Backen.
Weil wir selbst leidenschaftlich gerne in der Küche arbeiten, nutzen wir unsere Werkzeuge, Zutaten und Mehle auch im Alltag. In unserer eigenen Küche testen wir neue Produkte, kneten Teige, rollen Nudeln, backen Brot und probieren Rezepte aus. Diese Nähe zur Praxis prägt unser Sortiment: Nur das, was sich im täglichen Gebrauch bewährt und wirklich Freude macht, bleibt.

Coltelli Artigiano Messermacher bei der Arbeit

Handwerk vor Massenware

Wir arbeiten bevorzugt mit kleinen, traditionsbewussten Herstellern und Manufakturen in Europa. Den größten Teil unserer Zulieferer kennen wir persönlich. Wir waren vor Ort, haben die Werkstätten gesehen und wissen, wie gefertigt wird. Viele Produkte entstehen in Handarbeit oder in kleinen Serien, mit Materialien, deren Herkunft und Verarbeitung nachvollziehbar sind.

Gegenentwurf zur Wegwerfmentalität

Wir schätzen Produkte, die lange halten und mit der Zeit sogar besser werden. Viele unserer Werkzeuge begleiten ihre Nutzer über Jahre. Diese Haltung teilen wir mit unseren Herstellern: reparieren statt ersetzen, pflegen statt wegwerfen. Qualität ist für uns ein bewusster Gegenentwurf zur schnellen Wegwerfmentalität.

Nähe trotz Distanz

Auch wenn wir online arbeiten, ist uns persönliche Betreuung sehr wichtig. Viele Fragen entstehen direkt in der Küche, mitten im Prozess. Deshalb sind wir gut erreichbar: per E-Mail, Telefon oder gerne auch per Whatsapp. Wenn es möglich ist, antworten wir sofort, manchmal auch abends oder am Wochenende. Diese Verfügbarkeit ist für uns ein wesentlicher Teil guter Beratung.

Sorgfältiger Versand

Gute Produkte verdienen eine sichere Reise. Wir verpacken so ökologisch wie möglich und gleichzeitig so stabil, dass alles unversehrt ankommt. Versendet wird mit DHL, weil wir damit die verlässlichsten Erfahrungen gemacht haben und den Service als besten Weg für unsere Kunden sehen. Alle Pakete gehen mit GoGreen auf den Weg – ein kleiner Beitrag, der für uns selbstverständlich ist.