Rundes Pizzablech aus Blaublech von Gi Metal

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Material: Blaublech für ausgezeichnete Backeigenschaften, Randhöhe: 2,5 cm, Durchmesser 32 cm

Perfekt für authentische italienische Blechpizza “Pizza in teglia alla romana” und leckere Focaccia.

Das runde Pizzablech aus Blaublech ist die perfekte Grundlage für die berühmte “Pizza in teglia alla romana” oder für knusprige Focaccia. Gefertigt aus einem speziell entwickelten Metall, dem sogenannten Blaueisen, kombiniert es hervorragende Backeigenschaften mit einer bemerkenswerten Langlebigkeit. Dank seiner ausgezeichneten Wärmeleitung ermöglicht das Blech eine gleichmäßige und schnelle Erhitzung, was einen knusprigen Boden und saftige Beläge garantiert.

Vorrätig

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Die Marke Gi.Metal aus Italien ist vom Verband der echten neapolitanischen Pizza (AVPN – Associazione Verace Pizza Napoletana) als offizieller Hersteller geprüft und anerkannt worden. Damit ist garantiert, dass mit Produkten von Gi.Metal echte neapolitanische Pizzen gebacken werden können.

Vorteile:

  • Gleichmäßige Hitzeverteilung für optimales Backen
  • Langlebiges Material für Gastronomie und Heimanwendung
  • Vielseitig einsetzbar für Pizza, Focaccia und Deep Dish Pizza
  • Einfache Handhabung und Pflege
Rundes Pizzablech Blaublech Gi Metal 2

Für die ganze Familie:

Das Pizzablech ist nicht nur für Profis eine Bereicherung. Es bietet auch Hobbyköchen und Familien die Möglichkeit, gemeinsam Pizzen vorzubereiten. Besonders praktisch erweist es sich, wenn Kinder beim Belegen der Pizzen mithelfen möchten, da die halbfertigen Kreationen im Haushaltsbackofen vorgebacken werden können.

Ob für die Zubereitung traditioneller italienischer Pizzen, saftiger Focaccias oder amerikanischer Deep Dish Pizzas – dieses runde Pizzablech aus Blaublech ist ein Muss für jeden Liebhaber authentischer Pizzabackkunst.

Rundes Pizzablech Blaublech Gi Metal 1

Produktdetails:

  • Material: Blaublech für ausgezeichnete Backeigenschaften
  • Randhöhe: 2,5 cm
  • Durchmesser 32 cm

Einbrenn- und Pflegehinweise:

Zur Vorbereitung und langfristigen Pflege empfiehlt es sich, das Pizzablech vor dem ersten Gebrauch und regelmäßig mit Pflanzenöl einzubrennen. Dieser Prozess schützt das Blech vor Rost und verbessert seine Antihaft-Eigenschaften.

Achtung: Das Blech sollte nicht über 250 °C erhitzt oder direktem Feuer ausgesetzt werden. Mit der Zeit entstehende Flecken sind charakteristisch für Blaublech und beeinflussen die Backqualität nicht.

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