Art.-Nr.: 2028 | 20 x 11 x 9cm
Material: Aluminium, Kunststoff
Hergestellt in Italien
Eine manuelle Pasta-Presse im klassischen und funktionellen Design zur Herstellung frischer Nudeln zu Hause. Der Presskörper besteht aus lebensmittelechtem Aluminiumdruckguss, die Förderschnecke aus lebensmittelechtem Kunststoff. Mit dem Saugfuss kann das Gerät auf vielen Oberflächen befestigt werden.
Der Nudelteig wird bei dieser Maschine, ähnlich wie bei einem Fleischwolf, oben eingefüllt und dann über die Schnecke durch eine Bronzematritze gepresst. Dadurch die wird die Oberfläche der Nudel rauer und es bleibt mehr Sauce hängen. Wir bieten verschiedene Bronzematritzen an, mit denen unterschiedliche Pastaformen hergestellt werden können.
Hinweis: Die Matritzen (Durchmesser 3,3cm, Stärke 7mm) gehören nicht zum Lieferumfang und müssen separat erworben werden.
