Set für handgemachte Gnocchi, Garganelli, Farfalle und Tortellini
Dieses Set aus Buchenholz Werkzeugen ermöglicht die Herstellung von vier klassischen italienischen Pastasorten: Gnocchi, Garganelli, Farfalle und Tortellini.
Inhalte und Funktionen:
- Gnocchibrett und Garganellibrett in einem:
Das vielseitige Brett aus Buchenholz eignet sich perfekt, um Gnocchi mit den typischen Rillen zu formen oder als Basis für Garganelli-Röhren. - Ausrollstab:
Der beiliegende Ausrollstab ermöglicht das präzise Formen dekorativer Garganelli, indem der Nudelteig über das Brett gerollt wird. - Farfalle- und Tortellinischneider:
Mit diesem praktischen Schneider lassen sich gleichmäßige Teiglinge für Farfalle zuschneiden, die auch als Grundlage für Tortellini dienen können.
Produktdetails:
- Stäbchen: Länge 17,8 cm, Durchmesser 0,9 cm – leicht und gut ausbalanciert.
- Brettchen: Gesamtlänge 20,5 cm, Arbeitsfläche 12,5 x 9 cm – kompakt und vielseitig einsetzbar.
- Farfalleschneider: Gesamtlänge 18,5 cm, für Teigquadrate von 4 x 4 cm – präzise und effizient.
Vorteile:
- Vielfalt in einem Set: Ermöglicht die Herstellung von vier beliebten Pastaformen mit einem einzigen Set.
- Hochwertige Materialien: Gefertigt aus langlebigem, unbehandeltem Buchenholz, das nicht nur robust, sondern auch nachhaltig ist.
- Einfachheit und Funktionalität: Eine klare, bebilderte Anleitung erleichtert die Nutzung und bietet Einsteigern eine ideale Unterstützung.
- Italienisches Flair: Verleiht der Küche eine authentische, mediterrane Note.
Dieses Set bietet die ideale Grundlage für die Herstellung von klassischer italienischer Pasta, kombiniert hochwertige Verarbeitung mit einfacher Handhabung und liefert überzeugende Ergebnisse. Perfekt als Geschenkidee oder als Ergänzung für jede Küche, die Wert auf Qualität und Vielseitigkeit legt.
*Der Vergleichspreis entspricht der Summe der regulären Einzelpreise der im Set enthaltenen Produkte. Der Set-Preis ist günstiger als der Einzelkauf.
13,90 €
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Unsere Werte
Leibundseele ist ein Familienunternehmen, entstanden aus der Freude am handwerklichen Kochen und Backen.
Weil wir selbst leidenschaftlich gerne in der Küche arbeiten, nutzen wir unsere Werkzeuge, Zutaten und Mehle auch im Alltag. In unserer eigenen Küche testen wir neue Produkte, kneten Teige, rollen Nudeln, backen Brot und probieren Rezepte aus. Diese Nähe zur Praxis prägt unser Sortiment: Nur das, was sich im täglichen Gebrauch bewährt und wirklich Freude macht, bleibt.
Handwerk vor Massenware
Wir arbeiten bevorzugt mit kleinen, traditionsbewussten Herstellern und Manufakturen in Europa. Den größten Teil unserer Zulieferer kennen wir persönlich. Wir waren vor Ort, haben die Werkstätten gesehen und wissen, wie gefertigt wird. Viele Produkte entstehen in Handarbeit oder in kleinen Serien, mit Materialien, deren Herkunft und Verarbeitung nachvollziehbar sind.
Gegenentwurf zur Wegwerfmentalität
Wir schätzen Produkte, die lange halten und mit der Zeit sogar besser werden. Viele unserer Werkzeuge begleiten ihre Nutzer über Jahre. Diese Haltung teilen wir mit unseren Herstellern: reparieren statt ersetzen, pflegen statt wegwerfen. Qualität ist für uns ein bewusster Gegenentwurf zur schnellen Wegwerfmentalität.
Nähe trotz Distanz
Auch wenn wir online arbeiten, ist uns persönliche Betreuung sehr wichtig. Viele Fragen entstehen direkt in der Küche, mitten im Prozess. Deshalb sind wir gut erreichbar: per E-Mail, Telefon oder gerne auch per Whatsapp. Wenn es möglich ist, antworten wir sofort, manchmal auch abends oder am Wochenende. Diese Verfügbarkeit ist für uns ein wesentlicher Teil guter Beratung.
Sorgfältiger Versand
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