2x Pizzaballenbox + 1x Deckel – Höhe 10cm

Die hochwertigen, stapelbaren Teigbehälter made in Italy sind ein Muss für Hobby Pizzaioli und leidenschaftliche Brotbäcker. Die Boxen können mit einem passenden Deckel verschlossen werden und sind damit perfekt geeignet um Teige lange gehen zu lassen, ohne das sie dabei austrocknen. Durch die kompakte Größe der Boxen passen sie in die allermeisten Haushalts-Kühlschränke.

Maße: 40 x 30 x 10 cm, Material: 100% Polyethylen

Hinweis: Die Deckel unserer Boxen schließen nicht luftdicht, sondern liegen bewusst nur auf. Das sorgt für das ideale Klima beim Gehenlassen:

• Überdruck kann entweichen, da der Teig beim Gären Kohlendioxid bildet.
• Gleichzeitig bleibt genug Feuchtigkeit in der Box, damit die Teiglinge nicht austrocknen.
• So reifen die Teigballen langsam und gleichmäßig – die beste Grundlage für luftigen, aromatischen Pizzateig.

Nicht in der Spülmaschine zu reinigen, da sich die Boxen verziehen können.