Marcato – Zubehör für die Nudelmaschine Atlas 150 – Bigoli

Das Bigoli-Zubehör für die Marcato Atlas 150 ermöglicht die Herstellung eines klassischen italienischen Nudelformats, das seit Generationen geschätzt wird. Mit einem Durchmesser von etwa 3,5 mm und einer runden Form sind Bigoli eine köstliche Ergänzung für jede Küche, die das Beste aus der italienischen Pasta-Tradition herausholen möchte.

Bigoli: Traditionelle Pasta für besonderen Genuss

Bigoli sind in vielen Regionen Italiens bekannt und zeichnen sich durch ihre kräftige Form aus, die Saucen perfekt aufnimmt und den Geschmack intensiviert. Die ideale Teigblattstärke für dieses Format erreicht man mit der Reglerposition Nr. 2 der Atlas 150 Nudelmaschine, wodurch die perfekte Textur für dieses besondere Nudelformat entsteht.

Praktisches Design für einfache Handhabung

Das Zubehör besteht aus einem robusten Stahlgehäuse und Walzen aus Aluminium, die für eine gleichmäßige Verarbeitung des Teigs sorgen. Die einfache Montage ermöglicht es, das Zubehör schnell in die vorgesehenen Führungen der Atlas 150 einzusetzen. Die Reinigung wird durch abnehmbare Kämme erleichtert – ein durchdachtes Detail für den täglichen Einsatz. Bitte beachten: Das Zubehör ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Flexibilität und Vielseitigkeit

Das Bigoli-Zubehör kann sowohl manuell mit der Handkurbel als auch mit dem optionalen Motor Pastadrive betrieben werden. Damit bietet es maximale Flexibilität für unterschiedliche Bedürfnisse und Gelegenheiten, egal ob kleine Portionen für den Alltag oder größere Mengen für besondere Anlässe.

Vorteile des Bigoli-Zubehörs auf einen Blick:

Traditionelles Nudelformat: Bigoli mit 3,5 mm Durchmesser für intensiven Geschmack.
Hochwertige Materialien: Gehäuse aus Stahl, Walzen aus Aluminium für Langlebigkeit.
Einfache Montage: Schnell einsetzbar in die Führungen der Atlas 150 Nudelmaschine.
Leichte Reinigung: Abnehmbare Kämme erleichtern die Pflege (nicht spülmaschinengeeignet).
Flexibel nutzbar: Für den manuellen Betrieb oder mit dem Motor Pastadrive.
Kompakte Maße: Mit 17,7 x 8 x 4,5 cm platzsparend und praktisch.

41,90 €

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Lieferzeit: 1-2 Werktage

Vorrätig

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Unsere Werte

Leibundseele ist ein Familienunternehmen, entstanden aus der Freude am handwerklichen Kochen und Backen.
Weil wir selbst leidenschaftlich gerne in der Küche arbeiten, nutzen wir unsere Werkzeuge, Zutaten und Mehle auch im Alltag. In unserer eigenen Küche testen wir neue Produkte, kneten Teige, rollen Nudeln, backen Brot und probieren Rezepte aus. Diese Nähe zur Praxis prägt unser Sortiment: Nur das, was sich im täglichen Gebrauch bewährt und wirklich Freude macht, bleibt.

Coltelli Artigiano Messermacher bei der Arbeit

Handwerk vor Massenware

Wir arbeiten bevorzugt mit kleinen, traditionsbewussten Herstellern und Manufakturen in Europa. Den größten Teil unserer Zulieferer kennen wir persönlich. Wir waren vor Ort, haben die Werkstätten gesehen und wissen, wie gefertigt wird. Viele Produkte entstehen in Handarbeit oder in kleinen Serien, mit Materialien, deren Herkunft und Verarbeitung nachvollziehbar sind.

Gegenentwurf zur Wegwerfmentalität

Wir schätzen Produkte, die lange halten und mit der Zeit sogar besser werden. Viele unserer Werkzeuge begleiten ihre Nutzer über Jahre. Diese Haltung teilen wir mit unseren Herstellern: reparieren statt ersetzen, pflegen statt wegwerfen. Qualität ist für uns ein bewusster Gegenentwurf zur schnellen Wegwerfmentalität.

Nähe trotz Distanz

Auch wenn wir online arbeiten, ist uns persönliche Betreuung sehr wichtig. Viele Fragen entstehen direkt in der Küche, mitten im Prozess. Deshalb sind wir gut erreichbar: per E-Mail, Telefon oder gerne auch per Whatsapp. Wenn es möglich ist, antworten wir sofort, manchmal auch abends oder am Wochenende. Diese Verfügbarkeit ist für uns ein wesentlicher Teil guter Beratung.

Sorgfältiger Versand

Gute Produkte verdienen eine sichere Reise. Wir verpacken so ökologisch wie möglich und gleichzeitig so stabil, dass alles unversehrt ankommt. Versendet wird mit DHL, weil wir damit die verlässlichsten Erfahrungen gemacht haben und den Service als besten Weg für unsere Kunden sehen. Alle Pakete gehen mit GoGreen auf den Weg – ein kleiner Beitrag, der für uns selbstverständlich ist.