4er-Teigschneider einstellbar – Pasta-Schneider mit 4 glatten Edelstahlrädern

Allgemeine Informationen

Verstellbare Konstruktion

Durch Lösen der zentralen Schraube lässt sich der Abstand zwischen den Rädern variabel einstellen – von schmalen Teigstreifen bis zu breiteren Bahnen. Diese Anpassbarkeit macht das Werkzeug vielseitig einsetzbar, sowohl für feine Pasta als auch für größere Teigstücke oder Pizzastreifen.

Material und Verarbeitung

Die Schneidrädchen bestehen aus rostfreiem Edelstahl, der langlebig und hygienisch ist. Die Achse und Verbindungsteile sind ebenfalls aus Stahl gefertigt, um eine gleichmäßige Kraftübertragung beim Schneiden zu gewährleisten. Der Griff aus Holz liegt gut in der Hand und entwickelt mit der Zeit eine individuelle Patina – ein typisches Merkmal handwerklich gefertigter Küchenwerkzeuge.

Pflege und Anwendung

Nach Gebrauch empfiehlt es sich, den Teigschneider mit warmem Wasser abzuspülen und gründlich zu trocknen. Die Edelstahlteile sind korrosionsbeständig, sollten jedoch nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, um das Holz zu schonen. Bei Bedarf kann der Griff mit etwas neutralem Öl gepflegt werden.

Tradition und Herkunft

In Bologna, der Heimat der klassischen Sfoglia bolognese, sind Werkzeuge wie dieses Teil einer lebendigen Pastakultur. Handgefertigte Teigschneider wie dieser verbinden traditionelle Formen mit funktionaler Präzision – Werkzeuge, die über Generationen hinweg nahezu unverändert geblieben sind.

Produktinformation

• Material: Edelstahl, Holz
• Raddurchmesser: 36 mm
• Abstand einstellbar: 20–100 mm
• Herkunft: Bologna, Italien
• Ausführung: 4 glatte Schneidräder