4er-Teigschneider Einstellbar Pasta-Schneider mit 4 glatten Rädern aus Edelstahl

4er-Teigschneider einstellbar – Pasta-Schneider mit 4 glatten Edelstahlrädern

Ein handgefertigtes Werkzeug aus Bologna: Der verstellbare Teigschneider mit vier glatten Rädern aus Edelstahl ermöglicht präzises Schneiden von Teigbahnen für Pasta, Gebäck oder Pizza. Mit wenigen Handgriffen lässt sich der Abstand der Räder anpassen – für gleichmäßige Ergebnisse bei verschiedenen Teigstärken und Breiten.

Vier glatte Schneidrädchen aus Edelstahl
Verstellbarer Abstand von 20 bis 100 mm
Holzgriff, stabile Stahlstruktur
Handwerkliche Fertigung in Bologna
Ø der Räder: 36 mm

38,90 €

Enthält 19% MwSt., zzgl. Versand

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Vorrätig

Allgemeine Informationen

Verstellbare Konstruktion

Durch Lösen der zentralen Schraube lässt sich der Abstand zwischen den Rädern variabel einstellen – von schmalen Teigstreifen bis zu breiteren Bahnen. Diese Anpassbarkeit macht das Werkzeug vielseitig einsetzbar, sowohl für feine Pasta als auch für größere Teigstücke oder Pizzastreifen.

Material und Verarbeitung

Die Schneidrädchen bestehen aus rostfreiem Edelstahl, der langlebig und hygienisch ist. Die Achse und Verbindungsteile sind ebenfalls aus Stahl gefertigt, um eine gleichmäßige Kraftübertragung beim Schneiden zu gewährleisten. Der Griff aus Holz liegt gut in der Hand und entwickelt mit der Zeit eine individuelle Patina – ein typisches Merkmal handwerklich gefertigter Küchenwerkzeuge.

Pflege und Anwendung

Nach Gebrauch empfiehlt es sich, den Teigschneider mit warmem Wasser abzuspülen und gründlich zu trocknen. Die Edelstahlteile sind korrosionsbeständig, sollten jedoch nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, um das Holz zu schonen. Bei Bedarf kann der Griff mit etwas neutralem Öl gepflegt werden.

Tradition und Herkunft

In Bologna, der Heimat der klassischen Sfoglia bolognese, sind Werkzeuge wie dieses Teil einer lebendigen Pastakultur. Handgefertigte Teigschneider wie dieser verbinden traditionelle Formen mit funktionaler Präzision – Werkzeuge, die über Generationen hinweg nahezu unverändert geblieben sind.

Produktinformation

Material: Edelstahl, Holz
Raddurchmesser: 36 mm
Abstand einstellbar: 20–100 mm
Herkunft: Bologna, Italien
Ausführung: 4 glatte Schneidräder

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Unsere Werte

Leibundseele ist ein Familienunternehmen, entstanden aus der Freude am handwerklichen Kochen und Backen.
Weil wir selbst leidenschaftlich gerne in der Küche arbeiten, nutzen wir unsere Werkzeuge, Zutaten und Mehle auch im Alltag. In unserer eigenen Küche testen wir neue Produkte, kneten Teige, rollen Nudeln, backen Brot und probieren Rezepte aus. Diese Nähe zur Praxis prägt unser Sortiment: Nur das, was sich im täglichen Gebrauch bewährt und wirklich Freude macht, bleibt.

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Handwerk vor Massenware

Wir arbeiten bevorzugt mit kleinen, traditionsbewussten Herstellern und Manufakturen in Europa. Den größten Teil unserer Zulieferer kennen wir persönlich. Wir waren vor Ort, haben die Werkstätten gesehen und wissen, wie gefertigt wird. Viele Produkte entstehen in Handarbeit oder in kleinen Serien, mit Materialien, deren Herkunft und Verarbeitung nachvollziehbar sind.

Gegenentwurf zur Wegwerfmentalität

Wir schätzen Produkte, die lange halten und mit der Zeit sogar besser werden. Viele unserer Werkzeuge begleiten ihre Nutzer über Jahre. Diese Haltung teilen wir mit unseren Herstellern: reparieren statt ersetzen, pflegen statt wegwerfen. Qualität ist für uns ein bewusster Gegenentwurf zur schnellen Wegwerfmentalität.

Nähe trotz Distanz

Auch wenn wir online arbeiten, ist uns persönliche Betreuung sehr wichtig. Viele Fragen entstehen direkt in der Küche, mitten im Prozess. Deshalb sind wir gut erreichbar: per E-Mail, Telefon oder gerne auch per Whatsapp. Wenn es möglich ist, antworten wir sofort, manchmal auch abends oder am Wochenende. Diese Verfügbarkeit ist für uns ein wesentlicher Teil guter Beratung.

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