Brotgewürzmischung gemahlen Meraner Mühle

Brotgewürz von Meraner Mühle

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Die Brotgewürzmischung der Meraner Mühle bringt neuen Schwung in selbstgebackenes Brot und verleiht ihm ein vollmundiges, aromatisches Profil. Die fein abgestimmte Kombination aus Kümmel, Koriander und Fenchel sorgt für ein unverwechselbares, kräftiges Aroma, das jedes Brot zum Highlight macht – langweiliges Brot gehört damit der Vergangenheit an.

Gewürzklassiker mit Charakter
Jedes der drei Gewürze in dieser Mischung bringt seine eigenen geschmacklichen Akzente ein und sorgt gemeinsam für eine harmonische Balance. Kümmel, eines der ältesten Gewürze der Welt, verleiht dem Brot eine intensive Würze und ist reich an ätherischen Ölen, die das Aroma besonders durchdringend machen. Fenchel, der wie Kümmel zur Familie der Doldenblütler gehört, bringt eine leicht süßliche Note ein, die das Brot angenehm abrundet. Der Koriander schließlich, bekannt für seine Vielseitigkeit in der Küche, fügt einen dezent süßlich-pikanten Nachgeschmack hinzu, der dem Brot eine einzigartige Tiefe verleiht und es geschmacklich auf ein neues Niveau hebt.

Einfach in der Anwendung, groß im Geschmack
Die Brotgewürzmischung der Meraner Mühle ist bereits fein vermahlen und kann direkt zum Brotteig gegeben werden. Ob rustikales Bauernbrot, herzhaftes Roggenbrot oder ein einfaches Mischbrot – diese Gewürzmischung ist die ideale Wahl, um dem Brot das gewisse Etwas zu verleihen und ihm eine charaktervolle Würze zu geben.

Produktdetails auf einen Blick:

Zusammensetzung: Kümmel, Koriander und Fenchel in perfekt abgestimmtem Verhältnis
Aroma: Aromatisch, kräftig, mit dezenten süßlich-pikanten Noten
Anwendung: Direkt in den Brotteig einmischen für volles Aroma
Geeignet für: Alle Brotarten, von Bauernbrot bis Mischbrot