Gärkörbchen oval
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Die traditionellen Brotformen aus Peddigrohr werden seit über 150 Jahren in Unterfranken hergestellt. Sie sind gärtechnisch hervorragend! Das organische Material ermöglicht eine gleichmäßige Gare. Es speichert die Wärme des Brotteigs und nimmt Feuchtigkeit auf – dadurch reguliert es optimal den Gärprozess für eine schöne, gleichmäßige Porung und eine knusprige Kruste. Sie eignen sich auch gut als Servierschalen.
Peddigrohr-Gärkörbe sind aus 100 % natürlichem Material hergestellt. Die original Herbert Birnbaum Gärkörbe erkennen Sie am Brandstempel auf dem Boden.
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