La Carmela Piennolo del Vesuvio
Inhalt: 400g
Zutaten: Piennolo-Kirsch-Tomaten, Tomatensaft
La Carmela Piennolo del Vesuvio D.O.P. – Eine besondere Delikatesse aus der Region Kampanien, deren Tradition bis in die Antike zurückreicht.
Die Piennolo del Vesuvio-Tomaten gedeihen an den fruchtbaren Hängen des Vesuvs, deren vulkanische Böden den Früchten ein intensives Aroma und eine markante Süße verleihen. Sie werden traditionell von Hand geerntet und als eines der ältesten Produkte der lokalen Landwirtschaft geschätzt. Ihre weiche Schale, die leuchtend rote Farbe und die charakteristische Note machen sie einzigartig.
Dank ihrer geschützten Ursprungsbezeichnung (D.O.P.) wird garantiert, dass jede Tomate aus der Vesuvregion stammt und höchsten Qualitätsstandards entspricht. Piennolo-Tomaten eignen sich ideal für Pizza, Pasta und andere mediterrane Gerichte, bei denen sie mit ihrem vollen Geschmack und ihrer besonderen Aromatik überzeugen. Eingelegt in eigenem Saft, bleiben ihre Frische und ihr unverwechselbares Profil erhalten.
3,99 €
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Unsere Werte
Leibundseele ist ein Familienunternehmen, entstanden aus der Freude am handwerklichen Kochen und Backen.
Weil wir selbst leidenschaftlich gerne in der Küche arbeiten, nutzen wir unsere Werkzeuge, Zutaten und Mehle auch im Alltag. In unserer eigenen Küche testen wir neue Produkte, kneten Teige, rollen Nudeln, backen Brot und probieren Rezepte aus. Diese Nähe zur Praxis prägt unser Sortiment: Nur das, was sich im täglichen Gebrauch bewährt und wirklich Freude macht, bleibt.
Handwerk vor Massenware
Wir arbeiten bevorzugt mit kleinen, traditionsbewussten Herstellern und Manufakturen in Europa. Den größten Teil unserer Zulieferer kennen wir persönlich. Wir waren vor Ort, haben die Werkstätten gesehen und wissen, wie gefertigt wird. Viele Produkte entstehen in Handarbeit oder in kleinen Serien, mit Materialien, deren Herkunft und Verarbeitung nachvollziehbar sind.
Gegenentwurf zur Wegwerfmentalität
Wir schätzen Produkte, die lange halten und mit der Zeit sogar besser werden. Viele unserer Werkzeuge begleiten ihre Nutzer über Jahre. Diese Haltung teilen wir mit unseren Herstellern: reparieren statt ersetzen, pflegen statt wegwerfen. Qualität ist für uns ein bewusster Gegenentwurf zur schnellen Wegwerfmentalität.
Nähe trotz Distanz
Auch wenn wir online arbeiten, ist uns persönliche Betreuung sehr wichtig. Viele Fragen entstehen direkt in der Küche, mitten im Prozess. Deshalb sind wir gut erreichbar: per E-Mail, Telefon oder gerne auch per Whatsapp. Wenn es möglich ist, antworten wir sofort, manchmal auch abends oder am Wochenende. Diese Verfügbarkeit ist für uns ein wesentlicher Teil guter Beratung.
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