Marcato – Zubehör für die Nudelmaschine Atlas 150 – Mafaldine

Maße: 17,7 x 8 x 4,5 cm
Material Gehäuse: Stahl
Material Walzen: Aluminium

Mit dem Marcato Mafaldine-Zubehör für die Atlas 150 Nudelmaschine können Sie köstliche, hausgemachte Mafaldine ganz einfach selbst herstellen. Die flachen Nudeln haben eine Breite von 8 mm.

Die Montage des Mafaldine-Zubehörs ist unkompliziert: Es wird einfach in die entsprechenden Führungen der Maschine eingesetzt. Die abnehmbaren Kämme ermöglichen eine einfache Reinigung der Walzen. Beachten Sie jedoch, dass das Zubehör nicht spülmaschinengeeignet ist und nur manuell gereinigt werden darf. Ebenso sollte die Nudelmaschine ausschließlich manuell betrieben werden.

Um die perfekte Konsistenz zu erreichen, sollte die Teigstärke auf Position 6 der Nudelmaschine eingestellt werden.