Stapelbares Pasta-Trockengestell

Selbstgemachte Pasta braucht während der Herstellung eine saubere Ablagefläche, auf der sie nicht zusammenklebt, zerdrückt wird oder im Weg liegt. Dieses Trockengestell schafft dafür Platz und gute Luftzirkulation. Kurze Nudeln, Ravioli oder Tortellini lassen sich darauf zwischenlagern oder für eine spätere Verwendung trocknen.

Erhältlich einzeln oder im Sparset mit zwei Gestellen.

Ab 25,90 €

Enthält 19% MwSt., zzgl. Versand

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Ausführung:

Praktische Ablage für frisch geformte Pasta

Bei der Herstellung von Pasta entstehen oft viele einzelne Stücke, die bis zum Kochen oder Trocknen eine geeignete Ablage benötigen. Ein flaches Trockengestell schafft dafür Übersicht und verhindert, dass die Nudeln zusammenkleben oder beschädigt werden. Besonders für kurze Pastasorten sowie für gefüllte Nudeln wie Ravioli oder Tortellini ist diese Form der Ablage bestens geeignet.

Durchlässige Oberfläche für gleichmäßiges Trocknen

Die Auflagefläche besteht aus einem feinen Kunststoffgewebe, das für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. Die offene Struktur ermöglicht eine gute Luftzirkulation rund um die Pasta. Dadurch können die Nudeln gleichmäßig trocknen, ohne an der Unterseite feucht zu bleiben oder an der Oberfläche anzuhaften.

Erweiterbar und platzsparend stapelbar

Das Gestell verfügt über vier abnehmbare Füße sowie Aussparungen an den Ecken. Dadurch lassen sich mehrere Böden stabil übereinander stapeln. Diese Bauweise schafft zusätzliche Trocknungsfläche, ohne mehr Platz auf der Arbeitsfläche zu beanspruchen. Besonders bei größeren Mengen Pasta oder bei der Vorbereitung verschiedener Sorten ist diese Erweiterbarkeit hilfreich.

Buchenholz als klassisches Material für Küchenwerkzeuge

Der Rahmen des Gestells wird aus Buchenholz gefertigt. Dieses Holz wird in der Küchenausstattung seit langem geschätzt, weil es robust, formstabil und langlebig ist. In Kombination mit dem luftdurchlässigen Gewebe entsteht ein stabiles Trockengestell, das für den regelmäßigen Einsatz in der Küche ausgelegt ist.

Auch für andere Lebensmittel geeignet

Neben Pasta lassen sich auf dem Gestell auch andere Zutaten trocknen. Pilze, Kräuter oder dünn geschnittenes Gemüse können ebenfalls darauf ausgelegt werden. Die offene Struktur unterstützt dabei eine gleichmäßige Belüftung während des Trocknens.

Produktinformation

Trockengestell für kurze Pasta, Ravioli und Tortellini
Maße: 50 × 40 cm
Rahmen aus Buchenholz mit abnehmbaren Füßen
Auflagefläche aus lebensmittelechtem Kunststoffgewebe
Mehrere Gestelle lassen sich platzsparend übereinander stapeln
Auch geeignet zum Trocknen von Pilzen, Kräutern oder Gemüse
Erhältlich einzeln oder im Sparset mit zwei Gestellen
Hergestellt in Italien
Reinigung: Holzteile von Hand reinigen, nicht spülmaschinengeeignet

Das könnte dir auch gefallen

Manuelle Nudelpresse Leonardo Torkio OK – Pastamaker mit drei Matrizen
Nudelbrett / Teigbrett Birke
Teigkarte / Teigschaber mit Holzgriff
Momentan vergriffen – Nachschub ist unterwegs

Marcato Nudelmaschine Atlas 150 – rot

Unsere Werte

Leibundseele ist ein Familienunternehmen, entstanden aus der Freude am handwerklichen Kochen und Backen.
Weil wir selbst leidenschaftlich gerne in der Küche arbeiten, nutzen wir unsere Werkzeuge, Zutaten und Mehle auch im Alltag. In unserer eigenen Küche testen wir neue Produkte, kneten Teige, rollen Nudeln, backen Brot und probieren Rezepte aus. Diese Nähe zur Praxis prägt unser Sortiment: Nur das, was sich im täglichen Gebrauch bewährt und wirklich Freude macht, bleibt.

Coltelli Artigiano Messermacher bei der Arbeit

Handwerk vor Massenware

Wir arbeiten bevorzugt mit kleinen, traditionsbewussten Herstellern und Manufakturen in Europa. Den größten Teil unserer Zulieferer kennen wir persönlich. Wir waren vor Ort, haben die Werkstätten gesehen und wissen, wie gefertigt wird. Viele Produkte entstehen in Handarbeit oder in kleinen Serien, mit Materialien, deren Herkunft und Verarbeitung nachvollziehbar sind.

Gegenentwurf zur Wegwerfmentalität

Wir schätzen Produkte, die lange halten und mit der Zeit sogar besser werden. Viele unserer Werkzeuge begleiten ihre Nutzer über Jahre. Diese Haltung teilen wir mit unseren Herstellern: reparieren statt ersetzen, pflegen statt wegwerfen. Qualität ist für uns ein bewusster Gegenentwurf zur schnellen Wegwerfmentalität.

Nähe trotz Distanz

Auch wenn wir online arbeiten, ist uns persönliche Betreuung sehr wichtig. Viele Fragen entstehen direkt in der Küche, mitten im Prozess. Deshalb sind wir gut erreichbar: per E-Mail, Telefon oder gerne auch per Whatsapp. Wenn es möglich ist, antworten wir sofort, manchmal auch abends oder am Wochenende. Diese Verfügbarkeit ist für uns ein wesentlicher Teil guter Beratung.

Sorgfältiger Versand

Gute Produkte verdienen eine sichere Reise. Wir verpacken so ökologisch wie möglich und gleichzeitig so stabil, dass alles unversehrt ankommt. Versendet wird mit DHL, weil wir damit die verlässlichsten Erfahrungen gemacht haben und den Service als besten Weg für unsere Kunden sehen. Alle Pakete gehen mit GoGreen auf den Weg – ein kleiner Beitrag, der für uns selbstverständlich ist.