Brotbackset mit Kastenform, Gärkörbchen und Brotbeutel

Allgemeine Informationen

Material und Aufbau

Die Kastenform besteht aus stabilem Karbonstahl, der für gleichmäßige Wärmeleitung sorgt. Eine feine Perforierung ermöglicht das Entweichen überschüssiger Feuchtigkeit, wodurch die Kruste gleichmäßig und knusprig wird. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Auslösen des Brotes und die anschließende Reinigung.

Traditionelles Gärkörbchen

Das runde Gärkörbchen aus naturbelassenem Peddigrohr bietet dem Teig während der Ruhephase eine atmungsaktive Umgebung. Es unterstützt die gleichmäßige Gärung und verleiht dem Brot seine typische, leicht spiralförmige Struktur. Das Material wird traditionell von Hand geflochten und ist bei schonender Pflege lange haltbar.

Aufbewahrung und Pflege

Der beigefügte Brotbeutel aus reiner Baumwolle schützt das Brot vor Austrocknung, lässt es zugleich atmen und hilft, Feuchtigkeit auszugleichen. So bleibt die Krume länger frisch. Der Stoffbeutel ist bis 30 °C waschbar, das Gärkörbchen wird trocken ausgestrichen oder leicht gebürstet, die Backform per Hand gereinigt.

Anwendung im Alltag

Das Set vereint alle wesentlichen Werkzeuge für das Brotbacken in der eigenen Küche. Es eignet sich besonders für Einsteiger, die Wert auf einfache Handhabung und natürliche Materialien legen. Die Form ermöglicht gleichmäßige Backergebnisse, das Gärkörbchen sorgt für Struktur, der Brotbeutel für eine plastikfreie Aufbewahrung.

Produktinformation

• Set bestehend aus: Kastenform, Gärkörbchen, Brotbeutel
• Materialien: Karbonstahl, Peddigrohr, Baumwolle
• Maße: Kastenform 25 cm, Gärkörbchen Ø 20 cm, Brotbeutel 38 × 45 cm
• Pflege: Handreinigung empfohlen, Brotbeutel waschbar bis 30 °C