Erdbeer Balsamico Essig
Inhalt: 0,25 Ltr.
Material: Glasflasche mit Holzverschluss
Herkunftsland: Deutschland
Erdbeer Balsamico Essig – Fruchtige Frische mit milder Säure
Der Erdbeer Balsamico Essig verbindet die natürliche Süße reifer Erdbeeren mit einer dezent fruchtigen Säure. Bereits beim Öffnen entfaltet sich das intensive Aroma sonnengereifter Beeren – ein Duft, der an frisch gekochte Erdbeermarmelade erinnert. Am Gaumen zeigt sich eine feine Balance: vollmundig, rund und angenehm mild.
Hergestellt aus einreduziertem Erdbeersaft und Erdbeeressig, bleibt der Geschmack nah an der Frucht – ohne künstliche Zusätze, ohne Umwege. Die Zugabe von etwas Zucker rundet die Essigsäure ab und bringt die Erdbeernoten noch stärker zur Geltung.
Besonders gut passt dieser Balsamico zu frischen Sommersalaten, wo er als süß-säuerliche Komponente das Dressing veredelt. Auch als Topping auf Vanilleeis, frischen Erdbeeren oder einem milden Ziegenkäse sorgt er für eine harmonische Verbindung aus Süße und Frische. In Kombination mit Olivenöl entsteht ein fruchtiger Dip, der auch schlichtem Brot eine sommerliche Note verleiht.
Unsere Meinung
Die Intensität der Erdbeere steht im Mittelpunkt – nicht aufdringlich süß, sondern klar, natürlich und vielschichtig. Ein Produkt, das nicht nur in der warmen Jahreszeit überzeugt, sondern auch im Winter Erinnerungen an den Sommer wachruft.
11,20 €
Das könnte dir auch gefallen
Unsere Werte
Leibundseele ist ein Familienunternehmen, entstanden aus der Freude am handwerklichen Kochen und Backen.
Weil wir selbst leidenschaftlich gerne in der Küche arbeiten, nutzen wir unsere Werkzeuge, Zutaten und Mehle auch im Alltag. In unserer eigenen Küche testen wir neue Produkte, kneten Teige, rollen Nudeln, backen Brot und probieren Rezepte aus. Diese Nähe zur Praxis prägt unser Sortiment: Nur das, was sich im täglichen Gebrauch bewährt und wirklich Freude macht, bleibt.
Handwerk vor Massenware
Wir arbeiten bevorzugt mit kleinen, traditionsbewussten Herstellern und Manufakturen in Europa. Den größten Teil unserer Zulieferer kennen wir persönlich. Wir waren vor Ort, haben die Werkstätten gesehen und wissen, wie gefertigt wird. Viele Produkte entstehen in Handarbeit oder in kleinen Serien, mit Materialien, deren Herkunft und Verarbeitung nachvollziehbar sind.
Gegenentwurf zur Wegwerfmentalität
Wir schätzen Produkte, die lange halten und mit der Zeit sogar besser werden. Viele unserer Werkzeuge begleiten ihre Nutzer über Jahre. Diese Haltung teilen wir mit unseren Herstellern: reparieren statt ersetzen, pflegen statt wegwerfen. Qualität ist für uns ein bewusster Gegenentwurf zur schnellen Wegwerfmentalität.
Nähe trotz Distanz
Auch wenn wir online arbeiten, ist uns persönliche Betreuung sehr wichtig. Viele Fragen entstehen direkt in der Küche, mitten im Prozess. Deshalb sind wir gut erreichbar: per E-Mail, Telefon oder gerne auch per Whatsapp. Wenn es möglich ist, antworten wir sofort, manchmal auch abends oder am Wochenende. Diese Verfügbarkeit ist für uns ein wesentlicher Teil guter Beratung.
Sorgfältiger Versand
Gute Produkte verdienen eine sichere Reise. Wir verpacken so ökologisch wie möglich und gleichzeitig so stabil, dass alles unversehrt ankommt. Versendet wird mit DHL, weil wir damit die verlässlichsten Erfahrungen gemacht haben und den Service als besten Weg für unsere Kunden sehen. Alle Pakete gehen mit GoGreen auf den Weg – ein kleiner Beitrag, der für uns selbstverständlich ist.
