Geschenkset mit 6 verschiedenen Sorten Dosentomaten

Sechs unterschiedliche Tomatensorten aus Süditalien vereint in einem Set: San Marzano in verschiedenen Verarbeitungsformen, ungeschälte Ciliegino, gelbe Marzanella und Datterini. Das Sortiment verbindet traditionelle Sorten mit sorgfältiger handwerklicher Verarbeitung und bringt Vielfalt in die mediterrane Küche. Verpackt ist die Auswahl in einem leuchtend gelben Pappträger, der sich auch als geschmackvolles Geschenk für Pasta- und Pizzaliebhaber anbietet.

Sechs Sorten handwerklich verarbeiteter Dosentomaten
Herkunft: Kampanien und Sizilien
San Marzano DOP, Ciliegino, Datterini, Marzanella
Handernte

*Der Vergleichspreis entspricht der Summe der regulären Einzelpreise der im Set enthaltenen Produkte. Der Set-Preis ist günstiger als der Einzelkauf.

22,60 €

Enthält 7% MwSt., zzgl. Versand

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Vorrätig

Allgemeine Informationen

Herkunft und Sortenvielfalt

Das Set kombiniert verschiedene Tomatentypen aus Süditalien: San Marzano aus Kampanien, Datterini und Ciliegino aus Sizilien. Jede Sorte besitzt eine eigene Struktur und Aromatik – von den feinfleischigen, süßlichen San Marzano bis zu den kleinen, aromadichten Kirschtomaten. Diese Vielfalt ermöglicht eine breite Anwendung von Sugo bis Pizza-Sauce.

Handwerk und Verarbeitung

Die Tomaten werden vollreif geerntet und unmittelbar nach der Ernte konserviert. Der Hersteller Il pomodoro più buono setzt auf das traditionelle Einkochen im Wasserbad bei exakt 100 °C. Dieses Verfahren erhält den charakteristischen Geschmack und die natürliche Farbe der Früchte, ohne Zusätze oder künstliche Konzentration.

Geschmack und Verwendung

Durch die schonende Verarbeitung behalten die Tomaten ihre fruchtige Süße und das ausgewogene Verhältnis von Säure und Aroma. Sie eignen sich besonders für klassische Sughi, für Schmorgerichte oder als Basis für Pizza und Bruschetta. Die unterschiedlichen Sorten lassen sich auch kombinieren, um Tiefe und Struktur in Soßen zu bringen.

Regionale Herkunft

Die San Marzano-Tomate gilt als Symbol Kampaniens. Auf den fruchtbaren Vulkanböden rund um den Vesuv gedeiht sie mit dichter Frucht und intensivem Geschmack. Die kleineren Sorten aus Sizilien wachsen auf mineralreichen Böden in der Nähe des Ätna und spiegeln das warme, sonnenreiche Klima der Region wider.

Produktinformation

Herkunft: Kampanien / Sizilien
Inhalt: 6 × 400 g Dosen
Abtropfgewicht: 1480 g
Verarbeitung: Handernte, Konservierung im Wasserbad bei 100 °C
Zutaten: Tomaten, Tomatensaft
Nährwerte pro 100 g:
Energie 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g
gesättigte FS 0 g
Kohlenhydrate 0 g
Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Das könnte dir auch gefallen

La Carmela San Marzano D.O.P.
Pastamesser mit Olivenholzgriff
Bäckermesser
Erdbeer Balsamico

Unsere Werte

Leibundseele ist ein Familienunternehmen, entstanden aus der Freude am handwerklichen Kochen und Backen.
Weil wir selbst leidenschaftlich gerne in der Küche arbeiten, nutzen wir unsere Werkzeuge, Zutaten und Mehle auch im Alltag. In unserer eigenen Küche testen wir neue Produkte, kneten Teige, rollen Nudeln, backen Brot und probieren Rezepte aus. Diese Nähe zur Praxis prägt unser Sortiment: Nur das, was sich im täglichen Gebrauch bewährt und wirklich Freude macht, bleibt.

Coltelli Artigiano Messermacher bei der Arbeit

Handwerk vor Massenware

Wir arbeiten bevorzugt mit kleinen, traditionsbewussten Herstellern und Manufakturen in Europa. Den größten Teil unserer Zulieferer kennen wir persönlich. Wir waren vor Ort, haben die Werkstätten gesehen und wissen, wie gefertigt wird. Viele Produkte entstehen in Handarbeit oder in kleinen Serien, mit Materialien, deren Herkunft und Verarbeitung nachvollziehbar sind.

Gegenentwurf zur Wegwerfmentalität

Wir schätzen Produkte, die lange halten und mit der Zeit sogar besser werden. Viele unserer Werkzeuge begleiten ihre Nutzer über Jahre. Diese Haltung teilen wir mit unseren Herstellern: reparieren statt ersetzen, pflegen statt wegwerfen. Qualität ist für uns ein bewusster Gegenentwurf zur schnellen Wegwerfmentalität.

Nähe trotz Distanz

Auch wenn wir online arbeiten, ist uns persönliche Betreuung sehr wichtig. Viele Fragen entstehen direkt in der Küche, mitten im Prozess. Deshalb sind wir gut erreichbar: per E-Mail, Telefon oder gerne auch per Whatsapp. Wenn es möglich ist, antworten wir sofort, manchmal auch abends oder am Wochenende. Diese Verfügbarkeit ist für uns ein wesentlicher Teil guter Beratung.

Sorgfältiger Versand

Gute Produkte verdienen eine sichere Reise. Wir verpacken so ökologisch wie möglich und gleichzeitig so stabil, dass alles unversehrt ankommt. Versendet wird mit DHL, weil wir damit die verlässlichsten Erfahrungen gemacht haben und den Service als besten Weg für unsere Kunden sehen. Alle Pakete gehen mit GoGreen auf den Weg – ein kleiner Beitrag, der für uns selbstverständlich ist.