Inhalt: 500g
Zutaten: Kichererbsenmehl
Das nussige Kichererbsenmehl lässt sich vielfach verwenden. In Ligurien nimmt man es für die bekannte Farinata. Aber es schmeckt auch ausgesprochen gut als Paniermehl für Gemüse und Hackfleisch und in Gebäck.
Farina Kichererbsenmehl von Mulino Marino
Nährwerte
| Energie | 1.499 kJ / 360 kcal |
| Fett | 6,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| - davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0,01 g |
